Ежедневные архивы: 16.06.2020

Томатный сок из томатной пасты

Домашний томатный сок можно пить в чистом виде или добавлять в коктейли, мясные и овощные блюда, соусы, супы. Трансформировать томатную пасту в сок очень просто, понадобится только вода, соль и паста. Описание приготовления: Часто в рецептах необходим томатный сок. Иногда дома его может и не быть. Тут нам на помощь придёт томатная паста! Очень просто приготовить сок из томатной пасты. ...

Читать далее »

Глинтвейн из белого вина

Ингредиенты: Сухое белое вино — 600 мл Вода — 120 мл Апельсин — 1 шт Сахар (песок) — 2-3 ст. л. Корень имбиря — 1 шт Палочка корицы — 1 шт Бадьян — 2-3 шт Кардамон — 2-3 шт Приготовление: В сотейник налить воду и добавить специи. Поставить на огонь после закипания, подержать на медленного огне 203 минуты. Добавить кубиками ...

Читать далее »

Домашний сыр в мультиварке

Свежий домашний сыр на хинди называется панир, а в славянских странах — спрессованный творог. Никакой другой сыр не может сравниться с ним по универсальности применения, вкусу и пользе. Описание приготовления: Молоко лучше брать цельное непастеризованное, но если такого нет, то подойдёт и пастеризованное, но обязательно натуральное. С магазинного молока тоже получится, но выход продукта будет очень маленький, из 1,5 литра ...

Читать далее »

Баклажаны с грецкими орехами по-грузински

Ингредиенты: Баклажан — 2 шт Луковица — 1 шт Зубчик чеснока — 2-3 шт Орехи грецкие — 3-4 ст. л. Петрушка (зелень) (кинзы) — 1 пучок Хмели-сунели — 1 ч. л. Масло растительное — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Баклажаны промыть и обсушить. Нарезать тонкими пластинками вдоль. На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить баклажаны с двух ...

Читать далее »