Ежедневные архивы: 01.07.2020

Вино из груш

Далеко не в каждом продуктовом магазине можно встретить грушевое вино. А там, где оно есть, качество зачастую хромает. Очевидно,что лучше готовить вина самим. Я расскажу, как приготовить вино из груш. Описание приготовления: Вкус домашнего грушевого вина отличается даже от качественного магазинного. Поэтому сравнивать эти вина смысла нет, настолько все очевидно. Порадовать гостей домашним вином вы сможете благодаря этому рецепту. Удачного ...

Читать далее »

Напиток «Облепиховое солнце»

Ингредиенты: Облепиха (заморозка) — 200 г Сок апельсиновый — 200 мл Вода — 120 мл Мёд — 1 ст. л. Мускатный орех молотый — 1 щепот. Апельсин (для украшения) — 1 шт Приготовление: Ягоды переложить в сотейник и залить водой. Варить на медленном огне 2-3 минуты, после закипания. Добавить апельсиновый сок и хорошо подогреть. Добавить мускатный орех и мед. Хорошо ...

Читать далее »

Сугудай

Отменная закуска из свежей рыбы. Хочу обратить внимание на ключевое слово "свежей". Рыбка должны быть свежевыловленной, это залог вкусной и безопасной пищи. Смотрите, как приготовить сугудай! Описание приготовления: Для закуски "Сугудай" обычно используют северные сорта рыбы. Однако в нашем регионе её встретишь нечасто, поэтому я готовлю из белого амура, толстолобика или щуки. Готова рыба будет после 15 минут маринования, но ...

Читать далее »

Тарталетки с крабовым салатом

Ингредиенты: Крабовые палочки — 100 г Сыр — 50 г Яйца — 2 шт Тарталеток — 5-6 шт Болгарский перец — 1 шт Зубчик чеснока — 2 шт Майонез — 2-3 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Отварные яйца и крабовые палочки натереть на мелкой терке. Добавить тертый сыр, прессованный чеснок и измельченный болгарский перец. Заправить майонезом, перемешать, посолить ...

Читать далее »