Главная

Блюда в мультиварке

Когда на кухне появляется мультиварка, многие представления о приготовлении пищи кардинально меняются. Например, хозяйка привыкла считать себя «неудачницей» по части выпечки, и тут вдруг выясняется, что выпечка – это легко, просто и изящно. Или другой пример: домочадцы не симпатизировали кашам, и вдруг резко их полюбили, поскольку каши, приготовленные в мультиварке, стали для них открытием. И нетрудно догадаться, почему кулинары влюбляются в мультиварки с первого взгляда – вернее, с первого приготовленного в такой кастрюле блюда.

Какие блюда в мультиварке готовят чаще всего? Супы и борщи, каши и плов, рагу и гуляш, тушеные овощи и запеченное мясо. Мультиварка способна испечь для вас потрясающий бисквит, который затем превратится в нарядный торт. Шарлотки и заливные пироги в ней тоже удаются великолепно. Поклонницы мультиварок пекут в них печенье и булочки, варят пельмени и вареники, делают запеканки и даже заквашивают йогурт. Впрочем, йогурт – это тоже не предел мечтаний. Можно также делать ряженку, сгущенное молоко, творог и, наконец, домашний сыр.

Для хорошей мультиварки нет ничего невозможного. Главное – найти рецепты, по которым вы всегда будете готовить с удовольствием, а на вашем столе ежедневно будут появляться вкуснейшие блюда.

Черничное варенье в мультиварке

Черничное варенье в мультиваркеЕсть много причин варить черничное варенье именно в мультиварке, а не на плите. Самая убедительная из них заключается в том, что при таком подходе оно реально получается вкуснее. Все-таки мультиварка создает особые условия для приготовления любой пищи. И варенье – не исключение.

Зеленый борщ в мультиварке

Зеленый борщ в мультиваркеЗеленый борщ варится почти так же, как и зеленые щи. Даже в том случае, если вы доверяете его приготовление мультиварке. Разница лишь в том, что для борща требуется чуть больше ингредиентов – ведь у него должен быть более насыщенный вкус, чем у щей. Например, в борщ нужно положить томатную пасту, а щам она не требуется.

Молодая картошка, запеченная в мультиварке

Молодая картошка, запеченная в мультиваркеКартошка, запеченная в мультиварке, по вкусу заметно отличается от той, которая приготовлена точно таким же способом, только в духовке. Особенно, если это молодые клубни. Простые блюда, оказывается, могут быть просто потрясающими.

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Шарлотка с яблоками в мультиваркеБудет ли отличаться по вкусу яблочная шарлотка, приготовленная в духовке, от такой же шарлотки, выпеченной в мультиварке? Безусловно! Если у вас есть сомнения на этот счет, развейте их немедленно. Стоит попробовать шарлотку из мультиварки всего лишь раз, и потом вы всегда будете ее печь именно так, а не иначе.

Домашняя тушенка в мультиварке

Домашняя тушенка в мультиваркеВ мультиварке реально приготовить вкусную тушенку из любого мяса – телятины, говядины, свинины, курицы. В любой модели этого чудо-прибора найдется функция под названием «мультишеф», «мультиповар», «запекание», «выпечка». Любая из них пригодна для тушения мяса с последующим консервированием в стерилизованные банки.

стр. 1 из 7 >>







Кулинариада© 2014 - 2017
Яндекс.Метрика