Главная

Хлеб и лепешки

Домашний лаваш в духовке

Домашний лаваш в духовкеПокупая армянский лаваш в торговых сетях, нередко сталкиваешься с разными неприятностями: порой он оказывается зачерствевшим, и этого не поймешь, пока не откроешь упаковку. Еще бывает так, что лаваш в магазине успел испортиться, покрыться темными пятнами. Не выбрасывайте деньги на ветер – лучше испеките лаваш своими руками.

Хачапури с сыром и творогом

Хачапури с сыром и творогомНастоящие это хачапури или не настоящие – неважно. Главное, что они реально вкусные. Гармония кефирного теста и творожно-сырной начинки подчеркивается добавлением оливкового масла – все-таки в данном случае оно предпочтительнее подсолнечного.

Ржаной хлеб из обойной муки с тмином

Ржаной хлеб из обойной муки с тминомДиетологи рекомендуют есть ржаной хлеб из обдирной или цельнозерновой муки и тем, кто хочет сбросить лишний вес, и тем, кто хочет укрепить иммунитет. Печь его не сложнее, чем любой другой домашний хлебушек. Если хочется добиться более глубокого и пикантного вкуса, можно положить в тесто зерна тмина.

Постные лепешки с морковью, луком и кунжутом

Постные  лепешки  с морковью, луком и кунжутомЛепешки из постного дрожжевого теста можно сделать более интересными, если добавить в них начинку. Естественно, она не должна содержать мяса, рыбы, молочных продуктов или яиц. Но овощи очень даже приветствуются. Оригинальный вариант – морковь, лук и семена кунжута, которые придадут начинке особую пикантность.

Хлеб с изюмом в духовке

Хлеб с изюмом в духовкеДомашний хлеб не стоит даже и сравнивать с магазинным – он все равно выиграет. Да и есть такие разновидности домашнего хлеба, которых в магазине днем с огнем найти невозможно. Например, сдобный хлеб с изюмом – вроде бы достаточно простой, ведь нигде такого не купишь.

стр. 1 из 2 >>







Кулинариада© 2014 - 2017
Яндекс.Метрика