Главная

Куличи на Пасху

Кулич по простому рецепту

Кулич по простому рецептуДумаете, не существует простых рецептов пасхальных куличей? Ошибаетесь! Их достаточно много, у каждого свои плюсы и минусы. В интернете на этот счет можно найти кучу информации. А автор нашего сайта Маргарита Грицевцева делится личным опытом – оцените ее рецепт с пошаговыми фото.

Творожный пасхальный кекс

Творожный пасхальный кексЭтот рецепт оценят все, у кого слишком мало времени на кулинарную подготовку к Пасхе. Ведь далеко не каждая хозяйка может позволить себе выделить целый день на приготовление куличей, а магазинная выпечка, увы, часто не радует качеством. Можно испечь пасхальный кекс – по виду и по вкусу он мало будет отличаться от традиционного кулича. В тесто рекомендуется положить творог.

Лимонный пасхальный кулич

Лимонный пасхальный куличНа срезе этот кулич имеет красивый желтый цвет. Как добиться такого эффекта? Нужно просто добавить при замесе теста немного молотой куркумы, заваренной кипятком. А нежный аромат лимона куличам придает цедра цитрусовых.

Пасхальный кулич на желтках

Пасхальный кулич на желткахПасхальный кулич обязательно должен быть нарядным и красивым, причем не только снаружи, но и внутри, на срезе. Если испечь его на желтках, то мякиш окажется нежным, пористым и ярко-желтым. Не успеете вы разрезать его на ломтики, как они тут же будут сами проситься в рот.

Пасхальный кулич с курагой без дрожжей

Пасхальный кулич с курагой без дрожжейПо вкусу пасхальный кулич, испеченный без дрожжей, больше напоминает кекс. Но текстура у него такая же пористая, рыхлая и мягкая, как у классических куличей из сдобного дрожжевого теста. Этот рецепт наверняка заинтересует тех, кто в силу разных причин воздерживается от дрожжевой выпечки.

стр. 1 из 2 >>







Кулинариада© 2014 - 2017
Яндекс.Метрика