Главная » ДЕСЕРТЫ » Лимонный десерт «Снежная королева»

Лимонный десерт «Снежная королева»

Лимонный десерт «Снежная королева»

Ингредиенты:

Сахар (песок) — 150 г
Лимон — 2 шт
Яйца — 2 шт
Сливочное масло — 30 г
Взбитые сливки — по вкусу

Приготовление:

Лимонный десерт «Снежная королева»

Снять цедру с лимонов при помощи мелкой терки.

Лимонный десерт «Снежная королева»

Выложить цедру в миску и добавить сок лимонов. Хорошо перемять цедру с соком.

Лимонный десерт «Снежная королева»

Выложить в сотейник и добавить яйца.

Лимонный десерт «Снежная королева»

Добавить сахар и масло и поставить варить на медленный огонь.

Лимонный десерт «Снежная королева»

Помешивая постоянно венчиком довести массу до загустения.

Лимонный десерт «Снежная королева»

Хорошо пробить блендером до однородности.

Лимонный десерт «Снежная королева»

Разложить по маленьким стаканчикам или креманкам. Убрать в холод на 30 минут.

Лимонный десерт «Снежная королева»

Добавить взбитые сливки и украсить любыми замороженными ягодами.

Лимонный десерт «Снежная королева»

Десерт готов и можно подавать к столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!

Источник

Оставить комментарий