Главная » ЗАКУСКИ » Салат-рулет «Карнавал»

Салат-рулет «Карнавал»

Салат-рулет «Карнавал»

Ингредиенты:

Горбуша натур консервированная — 1 бан.
Картофель — 2-3 шт
Яйца — 3 шт
Морковь — 2 шт
Майонез — 3 ст. л.
Зеленый лук — по вкусу
Листья салата
Соль — по вкусу

Приготовление:

Картофель, морковь и яйца отварить, отсудить и очистить.

Салат-рулет «Карнавал»

Разделочную дочку застелить пищевой пленкой и выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом.

Салат-рулет «Карнавал»

Выложить слой тертых яиц и смазать майонезом.

Салат-рулет «Карнавал»

Добавить слой тертой моркови.

Салат-рулет «Карнавал»

Из горбуши удалить кожу и кости. Измельчить вилкой.

Салат-рулет «Карнавал»

Выложить ровным слоем рыбу.

Салат-рулет «Карнавал»

Присыпать мелко нашинкованным зеленым луком.

Салат-рулет «Карнавал»

Свернуть рулетом и завернуть в туже пленку. Убрать в холодильник на пару часов.

Салат-рулет «Карнавал»

Готовый рулет разрезать на ломтики и выложить на блюдо с листьями салата.

Салат-рулет «Карнавал»

Салат-рулет «Карнавал» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Салат-рулет «Карнавал»

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Источник

Оставить комментарий